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云南墨江举办首届端午药膳养生节-今日热议

2023-06-27 06:02:37 来源:云南网


【资料图】

一道道精心烹制的哈尼药膳和用食药制成的药糕、粽子,6月22日,墨江哈尼族自治县首届端午药膳养生节上,药膳美食琳琅满目,让观者应接不暇。

药膳美食展上,墨江县中医医院、食品加工企业以传统手法烹作的药膳、药糕、药粽不仅传承中医药文化,还展现了药食同源的理念,又展示了极具创新的现代养生理念和烹饪、制作技艺,让广大市民、游客大开眼界、大饱眼福。

活动期间还安排了八段锦表演、哈尼百草根一条街、中医药展和中医药知识专题讲座、包粽子比赛、药膳养生品尝、药膳美食小吃以及中医专家义诊等等活动,吸引了大量的市民参与,有效传播了药膳养生文化,提升市民健康素养。

据悉,此次首届药膳养生节作为墨江推动哈尼医药文化,以弘扬中国药膳养生文化为主旨,通过把中医药与饮食文化巧妙结合,更好地展示了传统中医药服务人类健康的作用。同时,借助此次活动,搭建药膳养生文化交流平台,推动中医药与旅游高度融合发展。

云南网通讯员熊衍

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