(资料图片仅供参考)
人间烟火气,最抚凡人心。在美食老饕眼里,山东是美食天堂,处处是美味。为了让更多人了解山东美食、品山东美味,山东省商务厅联合齐鲁晚报[gf]2022[/gf]齐鲁壹点发起“2023山东美食地图[gf]2022[/gf]一起探寻不为人知的美食宝藏”活动,组织广大网友一起参与海选,推出“来山东必吃的十碗面”“十款最具特色的山东面食”“山东十大烧烤品牌”“2023十大创新鲁菜”美食榜单。6月26日,活动进入第二轮网络海选环节,投票时间截止到7月2日24时。
有人说:“想要了解一座城市,最快的办法就是用味蕾。”一个地方的美食往往沉淀着当地特有的文化。民以食为天,千百年来,我国不同地区有着不同的饮食习惯、味觉倾向。山东作为华夏文明的发祥地之一,这里五谷蔬果丰盛、水陆杂陈,更兼具内陆较为匮乏的山珍海味,历经数千年积淀,孕育出了辉煌灿烂的齐鲁饮食文化 。
作为中国餐饮美食大省,山东各类特色美食成为餐饮行业的重要组成部分,具备地域性强、手工匠心等制作特色,也涌现出了一大批非遗名品。现如今,山东特色美食遍布十六地市的大街小巷,已经成为当地城市的一张美食名片,为好客山东贡献着自己的一份力量。
为认真落实省委、省政府“山东消费提振年”行动部署,提振消费信心,挖掘餐饮消费潜力,促进大众餐饮消费,山东省商务厅联合齐鲁晚报[gf]2022[/gf]齐鲁壹点推出“2023山东美食地图[gf]2022[/gf]一起探寻不为人知的美食宝藏”活动,将组织开展“来山东必吃的十碗面”“十款最具特色的山东面食”“山东十大烧烤品牌”“2023十大创新鲁菜”榜单的评比活动。
活动以促消费为主线,以弘扬山东美食文化为纽带,采取全省联动,网友海选投票的方式,助推品质消费普及普惠促进体系构建,引领山东餐饮消费新潮流和新风尚,持续燃旺“烟火气”。
以面条为例,作为山东的传统面食,各地市都有很多特色面条,其中蓬莱小面曾经上过央视《舌尖上的中国》栏目;潍坊的鸡鸭和乐享有“山东名小吃”和“中华名小吃”的美誉;始创于清朝康熙年间的海阳郭城摔面已被列入非遗美食……究竟哪款面条才是网友的心头所好,6月26日起,主办方在第一轮海选结束的基础上,组织广大网友进行第二轮网络投票,根据两轮投票数量确定入榜名单,并于7月份在济南举办的2023年“齐鲁美食节”启动仪式上对外发布。
投票时间:6月26日7月2日
投票规则:每个微信ID每天可以投5次,每次最少选择1个选项。